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✤新玉ねぎとハムの和風マリネ✤
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✤新玉ねぎとハムの和風マリネ✤-レシピのメイン写真

✤新玉ねぎとハムの和風マリネ✤

yumamaa
yumamaa @cook_40162990

おかかとしょう油でサッパリ！和風味のマリネです♪新玉ねぎは辛くないよ～！

このレシピの生い立ち
しょう油味の和風マリネが食べたくて…、
レシピID : 18404535 ✤紫玉ねぎとハムの和風マリネ✤
をよく作っていましたが、この時期は新玉ねぎを使うことの方が多いです。

おかかとしょう油でサッパリ！和風味のマリネです♪新玉ねぎは辛くないよ～！

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しょう油味の和風マリネが食べたくて…、
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をよく作っていましたが、この時期は新玉ねぎを使うことの方が多いです。

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✤新玉ねぎとハムの和風マリネ✤

yumamaa
yumamaa @cook_40162990

おかかとしょう油でサッパリ！和風味のマリネです♪新玉ねぎは辛くないよ～！

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しょう油味の和風マリネが食べたくて…、
レシピID : 18404535 ✤紫玉ねぎとハムの和風マリネ✤
をよく作っていましたが、この時期は新玉ねぎを使うことの方が多いです。

おかかとしょう油でサッパリ！和風味のマリネです♪新玉ねぎは辛くないよ～！

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材料

４人分
  • 新玉ねぎ（薄切り） １個
  • ハム（薄切り） 100グラム位
  • きゅうり（斜め薄切り） １本
  • ●しょうゆ 大さじ１
  • ●油（ヘルシーリセッタ） 大さじ２
  • ●酢（やさしいお酢） 大さじ３
  • ※かつおぶし 5ｇ×２パック
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎはサッと塩（分量外）で揉み、５分位酢水（分量外）にさらしてから水を切る

  2. 2

    きゅうりに塩（分量外）を振り、しばらくおいてからサッと水洗いして、ギュッと水気をしぼる

  3. 3

    ●マリネ液をよく混ぜ合わせて、玉ねぎ・きゅうり・ハムを和える。※かつおぶしも投入して完成です☆

コツ・ポイント

新玉ねぎはほとんど辛くないので、５分位酢水にさらせばOKです。
心配な方はお味見してみてくださいね♪

すぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫でしばらく味を馴染ませてから食べるともっと美味しくいただけます♪

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yumamaa
yumamaa @cook_40162990
2013/05/05 16:38に公開

このレシピのキーワード

マリネ キュウリ 新たまねぎ ハム かつお節

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