本当に簡単な基本の ピザ

カニカマおにぎり
カニカマおにぎり @cook_40139205

簡単なピザ 朝食に朝作っても大丈夫なくらい簡単 これは基本のチーズピザ お好きな具材を乗せてアレンジも思いのまま!
このレシピの生い立ち
ピザが好きだから

本当に簡単な基本の ピザ

簡単なピザ 朝食に朝作っても大丈夫なくらい簡単 これは基本のチーズピザ お好きな具材を乗せてアレンジも思いのまま!
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ピザが好きだから

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材料

  1. 強力粉 100グラム(精密である必要は無いです)
  2. ◎塩 一つまみ (親指と人差指で)
  3. ◎砂糖 一つまみ (親指と人差指で)
  4. ◎ひまわり油 (オリーブでも植物油でもOK) 小さじ1/2
  5. ベーキングパウダー 5グラム
  6. 60CC
  7. とろけるチーズ 適量
  8. ケチャップ 適量
  9. 胡椒 適量
  10. 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを使う人は 220度に余熱 焼き時間は10分程度

  2. 2

    ボールに ◎の材料をすべて混ぜ 水を入れこねる 丸く一塊になるように こねる

  3. 3

    生地の表面の ベトつきが強い時は 少しだけ粉を振る 

  4. 4

    クッキングペーパーに生地を乗せ 手で押さえるように 広げてゆき できるだけ薄めに丸くピザの形を作る

  5. 5

    生地に ケチャップを薄く塗るように広げ チーズを散らす 胡椒バジルを好みで 振りかけます
    最後にひまわり油を 軽くかける

  6. 6

    クッキングペーパーのまま 天板に乗せオーブンで焼く  おすすめは 焼き上がりに レンジで30秒チンしてください 

  7. 7

    レンジで最後にチンすると ふっくら仕上がります♪

  8. 8

    今回はチーズピザですが 皆さんのお好きな具材をお好きなように乗せてくださいね

コツ・ポイント

クッキングペーパーの上で生地を伸ばすので 穴が開いても生地を寄せて修正が簡単です

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カニカマおにぎり
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巨漢で乙女でw料理好きです。見た目は怖そうでも優しいのよ♪ 料理歴は・・・モゴモゴモゴ 老いを認めたくないお年頃 料理はお年寄りから若者向け 幅広くいたします
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