#簡単きんぴらごぼう
Mmrra @cook_40169856
失敗無し!!
簡単にサッとできるのに、すごくおいしい◎
このレシピの生い立ち
ゴボウがダイスキで簡単にささっときんぴらごぼうが作りたくて#
お弁当のおかずにもってこいです◎
※おばあちゃんに教えてもらった味です◎
#簡単きんぴらごぼう
失敗無し!!
簡単にサッとできるのに、すごくおいしい◎
このレシピの生い立ち
ゴボウがダイスキで簡単にささっときんぴらごぼうが作りたくて#
お弁当のおかずにもってこいです◎
※おばあちゃんに教えてもらった味です◎
作り方
- 1
ゴボウをササガキにして水につけあく抜きをする。
- 2
ニンジンを切る。
- 3
フライパンにごま油を入れ、ゴボウを炒める。
- 4
ある程度ゴボウが色ずいてきたらニンジンを入れさっと炒め、めんつゆを適量入れる。（めんつゆは多目に入れた方が◎）
- 5
味が全体になじんだら、お好みでゴマを入れる◎
- 6
完成＊
-
コツ・ポイント
＊薄味の方はめんつゆ少量でも十分おいしくいただけると思います#
（私は濃口派なのでめんつゆ三回程入れます）
＊炒めすぎないように注意してください#
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