めちゃ旨☆鶏皮ポン酢
shiina12 @cook_40075757
鶏皮きらいも大丈夫！生姜でさっぱり夏にぴったり☆
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を大量に買ったので、余った皮を美味しく食べれないかな〜〜と。
元々鶏皮嫌いなのでしっかり茹でて生姜を加えることでかなりさっぱり食べやすくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮は細く切っておく
- 2
沸騰したお湯で鶏皮をよーく茹でる
- 3
氷水でキンキンに冷やしてしめる
- 4
器にレタスと鶏皮ときゅうりを入れる
- 5
ポン酢に生姜を溶かしてかけてよーく混ぜて、完成☆
コツ・ポイント
生姜、ポン酢の量はお好みで☆ポン酢はゆずぽんだと更に美味しいです（＾ω＾）
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