ウインナー玉子炒め
富士食品工業 @cook_40116709
子供に人気の卵とウインナーを使ったちゃちゃっとできる簡単炒め物。お弁当の一品としてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
ウインナー玉子炒め
子供に人気の卵とウインナーを使ったちゃちゃっとできる簡単炒め物。お弁当の一品としてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
作り方
- 1
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
-
- 2
[下ごしらえ１]
ウインナーは縦1/4に切り、ニラは２ｃｍ幅に切る。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。 - 3
[下ごしらえ2]
卵は良く溶き、鶏がらスープの素を加えて混ぜ合わせる。
[合わせ調味料]はよく混ぜておく。 - 4
フライパンにサラダ油（大さじ１）をひき、ウインナー、しめじ、ニラを炒め、[合わせ調味料]で味付けし、別皿に一旦取り出す。
- 5
サラダ油（大さじ２）を足し、良く溶いた卵を入れ、半熟状に火を通す。そこへ、④の具材を入れて手早く混ぜ合わせる。
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