誰でも出来る！新生姜の味噌漬け
りんりんゆみりん @cook_40091891
正直レシピと言えませんが…美味しい！ご飯もお酒も進みます！
このレシピの生い立ち
新生姜を毎年貰うので日持ちするように味噌漬けにしました。
誰でも出来る！新生姜の味噌漬け
正直レシピと言えませんが…美味しい！ご飯もお酒も進みます！
このレシピの生い立ち
新生姜を毎年貰うので日持ちするように味噌漬けにしました。
作り方
- 1
新生姜を綺麗に洗い2、3ミリくらいにスライスする。
- 2
１をボウル又は袋にいれ味噌を入れてモミモミ。
- 3
すぐに食べれますが少し冷蔵庫で寝かして、水分が出てくるくらいが食べ頃です。
- 4
食べる時、味噌を洗い流す、少しとる、そのままはお好みで！
- 5
もちろん、容器又は袋に入れて冷蔵庫で保存！
コツ・ポイント
全くありません(笑)お好きな味噌で漬けてください！2、3ミリのスライスだとかなり早く漬かります。厚めでもウマッです！
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