キャベツ・にんじんは、千切りにする。
貝割れ大根は、根元を切る。

鍋に水を入れ沸騰してきたら、ワンタン・キャベツ・にんいじんを入れて2分煮る。

②を弱火にし、スープを入れて煮立たせないように混ぜ合わせる。火を止め、貝割れ大根を添えて完成。