鶏とじゃがいもの炒め物
とんこっつ @cook_40094833
味噌、焼肉のたれ、マヨネーズの味付けがやみつきになる炒め物、鶏とじゃがいもにしみてます。
このレシピの生い立ち
大量にじゃがいもがあったので、じゃがいが美味しいレシピを考えました。
鶏とじゃがいもの炒め物
味噌、焼肉のたれ、マヨネーズの味付けがやみつきになる炒め物、鶏とじゃがいもにしみてます。
このレシピの生い立ち
大量にじゃがいもがあったので、じゃがいが美味しいレシピを考えました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、一口大に切り、水にさらす。水を切って、ラップをし、電子レンジで6分加熱する。
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- 2
小松菜を細かく切る。
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- 3
味噌、焼肉のたれ、マヨネーズを合わせ、よく混ぜる。
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- 4
塩、こしょう、酒をふった鶏もも肉の皮目を下にして、油をひいたフライパンに入れ、焼く。
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- 5
4にアルミホイルをかぶせ、中火で8分焼き、裏返して4分焼く。
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- 6
5に1、2、を入れ炒める。
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- 7
6に3を入れ、ざっくりと合わせ炒める。
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- 8
器に7を盛って、完成です。
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コツ・ポイント
特にありません。
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