さつま芋としいたけごはん

noopyhiro
noopyhiro @cook_40092096

しいたけの香りと甘いさつま芋がとっても美味しい秋の味です
このレシピの生い立ち
さつま芋の美味しい季節と生しいたけがいっしょに炊いてみるとなんと美味しいこと
追加でバターを入れて炊いてみたら美味しかった!

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材料

4杯分
  1. 米  2 合
  2. さつま芋 1 本
  3. 塩(さつま芋に) 大さじ 1
  4. 生しいたけ 5~6 枚
  5. ◎酒 大さじ 2
  6. ◎塩 小さじ 1
  7. ◎薄口醤油 小さじ 1
  8. 有塩バター(好みで) 10 g

作り方

  1. 1

    さつま芋はよく洗い皮のついたまま 乱切り
    塩水につけておく
    しいたけは4つに切る

  2. 2

    お米を普通に炊飯器に仕込みます

  3. 3

    ◎の調味料をまぜ①の炊飯器に入れて混ぜます

  4. 4

    さつま芋としいたけを③の炊飯器に入れかるく混ぜて 普通に炊いて出来上がり

  5. 5

    バターを追加
    バターを一緒に入れて炊くと美味しいです!

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レシピ作者

noopyhiro
noopyhiro @cook_40092096
に公開
お菓子やパンを作るのが大好きです。毎日でも作っていたい(^_^;) 自分で作って写真にとって 自己満足のブログに載せて 楽しんでいます ♪♪将来は、主人と二人で田舎暮らしをしつつ<パン・お菓子屋さん>が出来ればと思って 修行中ですvv
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