ボリュームたっぷり豚野菜丼
滝子ちゃん @cook_40167602
昨日ごはんがたくさん余っていたので丼ぶりを作ってみました。
鶏肉でもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
ごはんをいっぱい使いたかったのと私の家は大食いが多いのでボリュームがあったほうがいいかなっと思い、丼ぶりを作ってみた。
豚肉はたまたまあったので使いました。
ボリュームたっぷり豚野菜丼
昨日ごはんがたくさん余っていたので丼ぶりを作ってみました。
鶏肉でもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
ごはんをいっぱい使いたかったのと私の家は大食いが多いのでボリュームがあったほうがいいかなっと思い、丼ぶりを作ってみた。
豚肉はたまたまあったので使いました。
作り方
- 1
アスパラと玉ねぎを適当な大きさに切ります。
- 2
オリーブオイルをフライパンにひいてフライドオニオンを入れ少したってから豚肉を入れ炒めます。
- 3
豚肉に火がとおってきたらアスパラと玉ねぎを入れ炒めます。
- 4
コンソメと塩コショウを入れ炒める。
- 5
もやしと冷凍ネギを入れて炒める。
- 6
お皿にごはんを盛り上に炒めたものをのせる。
- 7
お好みでパセリや七味をのせてできあがり。
コツ・ポイント
オリーブオイルをたくさん入れたほうがおいしくできます。
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