ご飯の友 きくらげの佃煮
ananasu @cook_40039034
じっくり煮込んでこりこりとしたきくらげが美味しいです。
このレシピの生い立ち
旅行先で買ったきくらげの佃煮。とても美味しかったので自分で作ってみました。
ご飯の友 きくらげの佃煮
じっくり煮込んでこりこりとしたきくらげが美味しいです。
このレシピの生い立ち
旅行先で買ったきくらげの佃煮。とても美味しかったので自分で作ってみました。
作り方
- 1
きくらげは水で戻し、千切りする
- 2
フライパンにごま油を引ききくらげを炒め調味料全部を加えコトコト中火で煮る
- 3
水分を飛ばしとろみがついたら火を止めごまをふる
コツ・ポイント
甘めが好きならお好みで調節してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18478447
