大根、カイワレ、カニカマのオイマヨサラダ

ちゃむにい
ちゃむにい @cook_40169984

オイマヨのおかげで大根がたっぷり食べられます。彩りも良いのであともう一品にぴったり。
このレシピの生い立ち
帆立缶と大根のサラダが好きだけど、帆立が高いのでカニカマで代用。帆立がなくても美味しくできました。

大根、カイワレ、カニカマのオイマヨサラダ

Ｒ２－Ｄ２'s cooksnap of when they made 大根、カイワレ、カニカマのオイマヨサラダ.
クック9G3Q96☆'s cooksnap of when they made 大根、カイワレ、カニカマのオイマヨサラダ.
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オイマヨのおかげで大根がたっぷり食べられます。彩りも良いのであともう一品にぴったり。
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帆立缶と大根のサラダが好きだけど、帆立が高いのでカニカマで代用。帆立がなくても美味しくできました。
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材料

3～4人分
  1. 大根 10〜15cmくらい
  2. カイワレ 1パック
  3. カニカマ(肉厚のがおすすめ) 1/2パック(1パックでも)
  4. ☆マヨネーズ 大さじ3
  5. ☆オイスターソース 小さじ2
  6. ☆はまぐりのだしの素か、帆立のだしの素 小さじ1(最悪なくてもＯＫ)
  7. 黒胡椒 たっぷり

作り方

  1. 1

    大根をスライサーで切ってから千切りにする。面倒じゃない人はスライサー使わなくてもOKです。

  2. 2

    カイワレは下の部分を切り落とし洗い、よく水を切っておく。

  3. 3

    カニカマを割く。
    これは肉厚タイプ１パック分です。結構なボリューム。

  4. 4

    ボウルの中に☆の調味料を入れます。

  5. 5

    1、2、3を4の中に入れて、よーく混ぜ合わせます。

  6. 6

    ミル引きした黒胡椒をたっぷりかけて完成です。

コツ・ポイント

大根は上の方を使ってください。
貝のエキスのだしの素があると、更に美味しいです。黒胡椒はたっぷりで！
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