アサリとスナップエンドウのバター蒸し

winsroka @cook_40162804
あさりのだしでスナップエンドウが美味しくなります。簡単なのでおかずにもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
アサリとスナップエンドウが旬で、ともにバターに合うので、合わせてみました。
アサリとスナップエンドウのバター蒸し
あさりのだしでスナップエンドウが美味しくなります。簡単なのでおかずにもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
アサリとスナップエンドウが旬で、ともにバターに合うので、合わせてみました。
作り方
- 1
スナップエンドウは筋を取り、アサリは砂出ししておく。
- 2
フライパンにスナップエンドウとアサリを入れ、酒、バターを入れ蓋をして中火で蒸す。
- 3
アサリの口が開いたら全体を混ぜて、粉チーズとこしょうをかけて出来上がり。
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