フライパンに油をひき、にんにく、スナップえんどうを炒めます。

スナップえんどうを中心から外側に。
あさりを加えてフタをします。

あさりの口が開いたら、塩コショウとバターを加えて全体にからませる。

お皿に盛り付けたら、できあがり。