☆シャキシャキ水菜の!!みぞれうどん☆彡
☆じゅげむ☆彡 @cook_40091494
胡麻油の風味がアクセントになっていて
おろしポン酢でとってもあっさりの
あったかおうどんです(o^^o)
このレシピの生い立ち
実家に帰っていたときに妹があっさりしていて食べやすいうどんを作ってくれました♫♬
体調がよくなかっった中でもとっても食べやすかったのでまた食べたいな～って思い
作り方を教えてもらいました(o^^o)覚書としてレシピUP♫♬
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を水洗いし、4.5㎝ぐらいにカットします。大根もおろしておきます。
- 2
お鍋が温まればごま油を入れ豚肉を炒め☆印を入れ、火が通れば水菜を入れる。
- 3
お鍋の中の具材に火が通ればうどんにさっと火を通して器に盛り付ける。
- 4
食べる前に大根おろしとポン酢をお好みで入れて出来上がり♫♬
コツ・ポイント
少量のごま油で豚肉を炒めるので、
あっさりだけどお出汁にコクが出て美味しいです♫♬
冬場は、とろみをつけても美味しそうですね❤
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