簡単パラパラ海老炒飯(^o^)
みっちゃん51 @cook_40094408
塩胡椒は軽めにし
醤油味で海老、えのきのシンプル味づけ
な炒飯になりました。
このレシピの生い立ち
海老は解凍せず
弱火でゆっくり炒め
ご飯も弱火にてゆっくり炒め合わせました
海老はプリプリに仕上がりました。
簡単パラパラ海老炒飯(^o^)
塩胡椒は軽めにし
醤油味で海老、えのきのシンプル味づけ
な炒飯になりました。
このレシピの生い立ち
海老は解凍せず
弱火でゆっくり炒め
ご飯も弱火にてゆっくり炒め合わせました
海老はプリプリに仕上がりました。
作り方
- 1
冷凍むき海老とえのきを
入れて油も入れて
点火(弱火にて) -
- 2
溶き卵にごはんを入れ
かき混ぜます。 -
- 3
えのき、海老を炒め
酒、大さじ1程度入れ
酒が蒸発しましたら
卵ご飯を入れて
混ぜ合わせ炒めていきます。 -
- 4
塩胡椒を適量して
最後に醤油を入れて
トッピングにあおさ海苔かけて完成(*^^*) -
コツ・ポイント
玉子ご飯にして、炒めます。
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