薄焼き卵を作る。分量外の片栗粉 ひとつまみの半分くらい、水 少量 を入れて混ぜる。
濾し器で白身のダマを濾す。

好きな具材を真ん中に重ねて行く。
今回は、サーモンと海老の2種類。
ハムやツナクリームチーズは全部に入れました。

クルクルと巻いて、斜め半分に切って盛り付ける。
100円ショップの小さな紙コップに入れてみました。

自分で好きなものを巻いて、手巻き寿司風でも。
お弁当や家飲みにも。