ズッキーニでプチピザ風♪
magumin @cook_40154831
ズッキーニを小さなピザ生地代わりに！ケチャップ味だけだと飽きるので、半量をマヨネーズ味で作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつもは炒めるだけのズッキーニ。レシピのバリエーションを増やしたくて作ってみました。お弁当にもぴったりです。
ズッキーニでプチピザ風♪
ズッキーニを小さなピザ生地代わりに！ケチャップ味だけだと飽きるので、半量をマヨネーズ味で作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつもは炒めるだけのズッキーニ。レシピのバリエーションを増やしたくて作ってみました。お弁当にもぴったりです。
作り方
- 1
ズッキーニを0.5mmくらいの厚さに切り、塩、コショウを振って皿に並べる。
ベーコンは細切りにしておく。 - 2
並べたズッキーニの上にベーコンを置く。
ケチャップ味とマヨネーズ味の2種類になるよう、それぞれ好みの量をかける。 - 3
すべてのズッキーニにとろけるチーズを乗せて、オーブンで8分くらい焼く。チーズが溶けたら完成！
コツ・ポイント
もっとズッキーニを柔らかくしたい場合は、具材を乗せる前に、ズッキーニをレンジで1分ほどチンしても良いかと思います。
お好みで、トウモロコシやスライスオニオンやツナを乗せても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18479969
