ワンボウル♪さば缶のレタス・トマト和え☆

37chan♪ @cook_40170135
食卓に出す器でできちゃう!レタス・鯖缶・トマトを混ぜるだけ。鯖の臭みもなく、どんどん戴けます♪大葉・レモンを足しても^^
このレシピの生い立ち
しつこいものを食べたくなかった時、戸棚のさば水煮缶が目につき、レタスと合わせてみようと思いました。その時トマトの話を母がしていて、それも足すことに。合わせてみたら、塩味だけで美味しいひと品に♪
作り方
- 1
レタス1枚を、一口大に手で千切りながらボウルまたは器に入れ、塩をして手で軽くもみ、水分を軽く絞る。
- 2
もう1枚も千切って入れる。
- 3
そこにさば缶をパカっと汁ごとあけ、一口大に崩す。
- 4
トマトの皮をむき(無農薬なら皮つきでも♪)、ざく切りにしたものを入れる。
- 5
よく混ぜ合わせて出来上がり!
味を見て、足りなかったら塩を足してね (^_-) - 6
お好みで、大葉や生レモンやレモン汁を足しても美味しいです♪
ァポロ100gouさんが、ぽん酢を足して作って下さいました! - 7
'17/7/12 クックパッドニュースに掲載されました♪ありがとうございました~(*^^*)
- 8
'18/7 トップ写真を変えました。この時の缶詰は、鯖味噌煮缶と鰯缶の残り物。トマトも残ってた2種類入れました(^_-)
- 9
'18/8/5 今週のプレミアム献立の副菜に選ばれました。ありがとうございました~(*^▽^*)
コツ・ポイント
レタスを、塩もみしたものと千切ったままのものを合わせることで、食感に変化が出て美味しくなると思います(^-^)
レタス・トマト・さばは、お好みの大きさで♪
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