ニッスイ「活焼きちくわ」で☆たまご丼☆

☆★ミルクティ★☆
☆★ミルクティ★☆ @cook_40112368

お肉がなくても、食べごたえのあるたまご丼ができますよ♪
このレシピの生い立ち
活焼きちくわをおいしく手軽に食べられないかとたまご丼と組み合わせてみました!

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材料

4人分
  1. ニッスイ「活焼きちくわ 1袋
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 車麩 2個
  4. Aだし汁 1カップ
  5. Aしょうゆ 大さじ4
  6. Aみりん 大さじ2
  7. A砂糖 大さじ1
  8. 4個
  9. ご飯 4人分

作り方

  1. 1

    今回使用したのはこちら、ニッスイ「活焼きちくわ」です。

  2. 2

    玉ねぎを繊維にそってスライスする。
    焼ちくわは1cm幅の斜め切りに、車麩は8つにカットする。

  3. 3

    鍋に玉ねぎとAの調味料を併せて中火よりも弱い火にかけ、蓋をして玉ねぎが透き通るまで煮る。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら、車麩、焼ちくわを入れて2~3分煮る。

  5. 5

    中火にしてといた卵をまわしかけ、蓋をして2分ほどしたら火を消して蒸らす。
    半熟状になったら、できあがり☆

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☆★ミルクティ★☆
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