胸肉を２～３口で食べられるくらいの大きさに切る。
分厚い場合は切り目を入れて薄くし、加熱時間を時短します。

鶏肉に塩コショウをし、小麦粉か米粉をまぶす。

フライパンに薄く油をひき、しっかり加熱する。

←ぎゅっと押し付けて、なるべくたいらになるよう加熱したほうが、ソースが流れにくいです。

鶏肉の上に、カレーを適量のせ、チーズもお好みでのせ、蓋をしてチーズが溶けるのを待ちます。

お皿にもって出来上がり♪