作り方
- 1
さつまいもは薄めに切って水にさらしておきます
- 2
中火で15分くらい、火にかけてさつまいもを茹でます。
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- 3
りんごを小さめに切って、10分くらい塩水にさらします
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- 4
さつまいもをつぶしてマヨネーズであえます。りんごも水をよく切って一緒にあえます。
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コツ・ポイント
さつまいもを茹でている間にりんごを切って水にさらすといいですよ！
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