トマトソースが絶品のミートスパゲティ

umi
umi @cook_40052424

トマト缶でもコクのあるミートソースが出来ます。 お店より美味しいわ

このレシピの生い立ち
コクのあるミートソース作りを何度も試作してこのレシピを作りました。濃厚で満足度が高いミートソースです。チーズが入りますので塩は使いません。お好みでコショウを使うと良いですね。

トマトソースが絶品のミートスパゲティ

トマト缶でもコクのあるミートソースが出来ます。 お店より美味しいわ

このレシピの生い立ち
コクのあるミートソース作りを何度も試作してこのレシピを作りました。濃厚で満足度が高いミートソースです。チーズが入りますので塩は使いません。お好みでコショウを使うと良いですね。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. ドライトマトオイル漬け 大さじ3
  3. 牛ひき肉 300g
  4. トマト缶詰 2個
  5. とんかつソース 大さじ3
  6. ブイヨンキューブ 1個
  7. イタリアンハーブミックス 小さじ2
  8. パルメザンチーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    オリーブオイル漬けのドライトマトオイルと共に玉ねぎを透き通るまで中火で炒めます

  2. 2

    ひき肉を入れさらに炒めトマト缶2個 ブイヨンキューブを入れ中火で20分位煮込みます

  3. 3

    ソースを入れ5分位煮たら パルメザンチーズとイタリアンハーブミックスを入れ2~3分煮て火を止めます

  4. 4

    トマトオイル漬けレシピはレシピID : 18317761です

コツ・ポイント

ミートソースは煮込むととても美味しくなります。
ドライトマトオイル漬けをお持ちでなかったら市販のドライトマト2個をオリーブオイル大さじ3で戻してにんにくを加えてお使いください。

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楽しくお料理タイム!!I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子 ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事!があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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