タラの焼き魚

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

豚肉のない酢豚風のタラです
このレシピの生い立ち
タラが食べたい旦那のため

タラの焼き魚

豚肉のない酢豚風のタラです
このレシピの生い立ち
タラが食べたい旦那のため

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材料

2人分
  1. タラ 2枚
  2. ししとう 6本
  3. ごま 大さじ1
  4. コチュジャン 大さじ2
  5. ☆ハチミツ 大さじ1
  6. ☆にんにく(すりおろす) 1/2片

作り方

  1. 1

    タラを切り身4等分のそぎ切りにする

  2. 2

    ししとうを縦に切り込みを入れる

  3. 3

    ☆を混ぜて、甘コチュだれを作る

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、タラをソテーする

  5. 5

    両面に焼き色がついたら、ししとうを加える。

  6. 6

    水1/2カップ、甘コチュだれを加える

  7. 7

    煮たったら出来上がり

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