神奈川県民だって大好き！手羽先揚げ❤
papikun @papikun
手羽先揚げ美味しいですよね❤
母のはくどくなりすぎない味付けでとっても食べやすいですよｂ
このレシピの生い立ち
母の作るものが美味しくて作り方を教わりました❤
神奈川県民だって大好き！手羽先揚げ❤
手羽先揚げ美味しいですよね❤
母のはくどくなりすぎない味付けでとっても食べやすいですよｂ
このレシピの生い立ち
母の作るものが美味しくて作り方を教わりました❤
作り方
- 1
手羽先に塩こしょうをし、片栗粉をよくまぶしておきます。
- 2
醤油～ハチミツまでを大き目のフライパンで煮立て、気持ちとろっとするまで煮つめたら生姜とにんにくも加えて混ぜておきます。
- 3
①の手羽先を揚げ油でカラリと揚げ、②に絡めさらに盛り付けます。仕上げに胡椒と炒りゴマを振って完成です！
コツ・ポイント
タレは煮詰めすぎると足りなくなったり、焦げてしまうので、気持ちとろみがかる程度まで沸かせば十分です！！！
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フライパンで炒めた甘辛い手羽先です。揚げてないので簡単に作れます。最後にペッパーかけるとピリ辛で美味しいですよ。
めめっち☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18481071
