ハロウィンに♪かぼちゃムース☆
崖っぷちのぽにょ。 @cook_40168677
まぜまぜして冷やすだけ♪みんなから好評でした〜！(^^)/
このレシピの生い立ち
バイト先の板長直伝！簡単にアレンジしました(^^)/プレゼントに♪ハロウィンに♪
ハロウィンに♪かぼちゃムース☆
まぜまぜして冷やすだけ♪みんなから好評でした〜！(^^)/
このレシピの生い立ち
バイト先の板長直伝！簡単にアレンジしました(^^)/プレゼントに♪ハロウィンに♪
作り方
- 1
種を取ったかぼちゃにラップをしてレンジで４、５分チン♪火が通ったらスプーンで身をくり抜いて小鍋に入れる☆
- 2
かぼちゃに砂糖を加えて、スプーンで潰しながらまぜまぜ♪火つけて(弱火)牛乳を少しずつ加えて下さい☆
- 3
牛乳を全量入れたらゼラチンを加えてまぜまぜ♪火を止めます。
- 4
生クリームをホイップします♪トロトロしてきたら砂糖を大匙１〜２(分量外)加えて１０分立てにしてください。
- 5
【4】に【3】を３回くらいに分けて加えて下さい。加える度にゴムベラなどでクリームを潰さないように切るようにまぜまぜ♪
- 6
【5】をココットやタッパーなどに流して冷蔵庫で１時間ほど冷やして完成です(^O^)/
コツ・ポイント
砂糖の量は味見しながら調節してください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18481986
