ズッキーニのひき肉のせクミン風味。

pekopekom
pekopekom @cook_40167079

クミンの下味が肉の臭みをけしてボリュームのある一品です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニのひき肉をのせに合うハーブをさがしてクミンとナツメグをつかってみました。

ズッキーニのひき肉のせクミン風味。

クミンの下味が肉の臭みをけしてボリュームのある一品です。
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ズッキーニのひき肉をのせに合うハーブをさがしてクミンとナツメグをつかってみました。

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 2本
  2. 片栗粉 適量
  3. 適量
  4. 豚ひき肉 150g
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 小さじ11/2
  7. グマンパウダー 小さじ1/2
  8. ナツメ 小さじ1/2
  9. オニオンパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ひき肉と調味料を合わせるねばりがでるまでまぜる。

  2. 2

    ズッキーニの切り口に片栗粉を、つけてうえにこんもりのせる。

  3. 3

    表面にサラダ油をしいて250℃30分焼く。

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