チャイと胡桃のビスコッティ
チャイが香るビスコッティ♬
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを拝見して自分用にアレンジしました。
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作り方
- 1
材料はこんな感じ！
チャイはMUJIのです。
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- 2
ボウルに砂糖と卵を入れ、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。
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- 3
2にオイルを加え混ぜたら、粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
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- 4
3を混ぜるとこんなもったりとなる。ここに砕いたクルミを入れ混ぜる。
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- 5
生地の上からラップをかけ、オーブンシートの上で1.5cmの厚さ10 × 20cmの大きさに形成する。
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- 6
180℃のオーブンで15分焼き、取り出して天板の上で冷ます。
- 7
あら熱がとれたら、1.5cmに切り、断面を上にして天板に並べ、150℃のオーブンで30分焼く、天板の上で冷ます。
- 8
この写真は 別の種類と一緒に焼いていますので、量は二倍です。
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コツ・ポイント
マイ ビスコッティ シリーズ♪
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