♡マヨネーズ要らず♪ヨーグルトポテサラ♡

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

♡2022"3.4話題入り♡有難う!マヨネーズを使わないサッパリ~なポテトサラダです♡
このレシピの生い立ち
少しコレステロールを考えて作ってみました♪

♡マヨネーズ要らず♪ヨーグルトポテサラ♡

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少しコレステロールを考えて作ってみました♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 200㌘
  2. きゅうり 1/2本
  3. りんご 1/4個
  4. ハムカニかまでも) 2枚(4本)
  5. 塩(きゅうり用) 2つまみ
  6. プレーンヨーグルト 80㌘
  7. ☆砂糖 小さじ2~3
  8. ☆塩 4つまみ
  9. ☆わさび 小さじ1/2~

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、竹串が通るくらいに、加熱して、ザックリと潰しておきます。小さければ潰さなくてもOK♪

  2. 2

    きゅうりは輪切りにして、塩を振り、10分くらいおいたら、水気をよく絞ります。

  3. 3

    りんごは、洗って芯だけ取り、皮付きのまま、小さく切ります。ハムも小さく切ってね。カニかまなら、ほぐしてね♪

  4. 4

    ボウルに☆を混ぜ合わせ、全材料を加え、ザックリと混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

わさびヨーグルトがポイントです♡砂糖とわさびは好みで調整して下さいね♪最後は、あまり時間をかけずに混ぜ合わせて下さい♪食感が、べちゃっとしてしまいますので…♡

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カレンガール
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Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく!☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる!というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます!最近は、なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎
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