高野豆腐 そぼろ
新月のリズム @cook_40169436
簡単＆ヘルシー！ノンオイル栄養満点な常備品！！！鶏そぼろと変わらない～。
このレシピの生い立ち
はなまるで豆腐そぼろを作っていて、高野豆腐がたくさんあったのでアレンジしてみました♪
高野豆腐 そぼろ
簡単＆ヘルシー！ノンオイル栄養満点な常備品！！！鶏そぼろと変わらない～。
このレシピの生い立ち
はなまるで豆腐そぼろを作っていて、高野豆腐がたくさんあったのでアレンジしてみました♪
作り方
- 1
お湯で戻してから、水を切り、フードプロセッサーで細かくする。
にんにく･生姜はみじん切り。 - 2
テフロンのフライパンに細かくした高野豆腐を乾煎りする。
- 3
一旦取り出し、にんにく･生姜を炒めてそこに高野豆腐を戻す。
- 4
おかかをドバっと入れて＊お酒と醤油(+水少々)で味付け！
コツ・ポイント
コツ･･･特にないです＾＾！
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