生つくねのポテト焼き

いんみ
いんみ @cook_40164979

じゃが芋のガレット風に、鶏つくねをオシャレにアレンジしました☆
このレシピの生い立ち
じゃがいものガレットがとっても好きで、生つくねとあわせたらどんな味になるか試してみたかった♪

生つくねのポテト焼き

じゃが芋のガレット風に、鶏つくねをオシャレにアレンジしました☆
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じゃがいものガレットがとっても好きで、生つくねとあわせたらどんな味になるか試してみたかった♪

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材料

1人分
  1. プリマハム「鍋三昧 生つくね」プレーン 4粒
  2. じゃがいも 1個
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. オーロラソース(ケチャップ+マヨネーズ) お好みで
  6. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    生つくねは解凍しておく。

  2. 2

    じゃが芋をせんきりにし、片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    解凍した生つくねに②のじゃが芋をまんべんなく付ける。
    このとき小判型になるように少し手で押さえる。

  4. 4

    オリーブオイルを熱したフライパンに③を並べて、両面をこんがり焼く。
    火を弱めてふたをし、3分焼く。

  5. 5

    お好みでオーロラソースやポン酢で♪

コツ・ポイント

じゃがいもは千切りにした後お水にさらしてはだめです。

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いんみ
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料理が好きで、特にいろんなレシピを見るのが大好きなので、このサイトは利用しています。私も皆さんのように料理上手になってここで披露できたらと思います。
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