簡単、早い！皮ごとレンジでとうもろこし
meru103 @cook_40064539
お湯も鍋もラップさえ要りません！
洗わなくても大丈夫
ホントに簡単な、革命的なとうもろこしのゆで方です。
このレシピの生い立ち
ラップをしてチンしていましたが、皮がラップ代わりになるんでは…とやってみたら大成功！
これならためらうことなく、1本でも気軽に買えますよね！
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしを皮ごとレンジに入れます。
ひげ取らなくて、洗わなくても、ラップしなくても大丈夫です！ -
- 2
600Wで3分加熱、一旦扉を開けて裏返して2分加熱します。
裏返す事で加熱ムラを防ぎます。 -
- 3
粗熱が取れる迄5分ほどそのまま置いておきます。
その間に予熱で火が通ります - 4
皮をむいたら、ふっくら、ぷりぷり！
-
- 5
トウモロコシは、収穫後どんどん鮮度が落ちますので、購入後にすぐ過熱してから保存がおすすめです。
- 6
保存はラップでくるんで冷蔵庫なら2日まで
それ以降は冷凍で保存してください。 -
- 7
冷蔵で冷やしたものもおいしいですし、チンして食べれば茹でたての味！
冷凍は自然解凍か、チンして食べてくださいね(^-^) -
コツ・ポイント
ご家庭のレンジのワット数で時間を調整してください。
ひげ根や芯が大きい場合はカットしてからの方が加熱ムラが起こりにくいです。
1本ずつ加熱してください。
2本以上だと加熱ムラができやすい、時間がかかる為おすすめしません。
リアクション
レシピ作者
小学生と中学生の子供の母です家にある材料でアレンジしてチャチャッとお料理するのが得意です!(^^)!調理師免許あり 得意なこと：節約料理、パン作り、時短料理 「鶏ムネとセロリの塩炒め」https://cookpad.wasmer.app/recipe/1392840を、2023年3月発売の【TJMOOKクックパッドの春レシピ最新版】に掲載していただきました。ブログにも献立や食費節約のコツなどを書いています。よろしければ見てください(^_^)/検索→ためルーティン手取り35万夫、扶養パート妻でも3500万円貯めた日々の習慣https://tameroutine.net
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