生とうもろこし簡単粒の取り方冷凍下準備

柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461

本掲載cookpadニュース2人気検索1位話題入感謝☆簡単な玉蜀黍の粒の取り方頑張って一列取らなくて良いコーン冷凍保存夏

このレシピの生い立ち
父の手作り野菜を大事に美味しく味わいたいが、嵩張るので粒だけにした。茹でてから粒にするのは時間も手間もかかるし熱い。

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材料

  1. とうもろこし 必要数

作り方

  1. 1

    宝島社から10/25発売の本に、表紙と半ページ掲載していただきました。ありがとうございます。2016.10/25

  2. 2

    とうもろこしの皮をむき、2〜3等分に切る。または手で折る。
    芯がかためな時はもっと多く輪切りにすると縦に切り易いです。

  3. 3

    安定した所にまな板を置き、まな板に垂直になるようにとうもろこしを立て、縦半分に切る。

  4. 4

    とうもろこしが縦になるように持ち、実が無い方にずらすようにはずす。
    粒が取りにくくなったらびっくり返し逆から取る。

  5. 5

    調理や冷凍保存して使ってください。

  6. 6

    冷凍するときは、フリーザーバッグに平たく入れ、空気を抜いて冷凍してください。

  7. 7

    ID18551414
    かき揚げにもどうぞ。
    2017.7/28話題入り、ありがとうございます!

  8. 8

    ID19601713
    簡単かわいいラップいらず三つ編みとうもろこし

  9. 9

    ID18288169
    お弁当用は粒を取らず茹でて切って冷凍しました。

  10. 10

    ID18288485 レンジ加熱して
    ID18246833 運動会お弁当のお花ソーセージの中心部分にしてみました。

  11. 11

    夏のデザートに
    ふわふわ豆腐白玉団子もどうぞ

  12. 12

    Twitterでのご紹介、ありがとうございます(^^) 7/16

  13. 13

    つぶ、人気検索トップ10入り
    ありがとうございます
    20150718

  14. 14

    つぶ、人気検索1位、ありがとうございます。20150804

  15. 15

    つくれぽ10人で話題レシピ入り、ありがとうございます。20150805

  16. 16

    話題入りで、5895アクセスありがとうございます。20150806

  17. 17

    クックパッドニュースに、簡単な粒の取り方として紹介されました。ありがとうございます。20150815

  18. 18

    twitterでのご紹介ありがとうございます!

  19. 19

    つくれぽが100になりました。つくれぽを送って下さった皆様、ありがとうございます!2016.9/5

  20. 20

    100人の方からつくれぽを頂き、2度目の話題入りができました。ありがとうございます(^_^)2016.9/17

  21. 21

    とうもろこし別レシピ
    簡単白菜コーン胡瓜ジャーサラダ
    人気検索トップ10入り

  22. 22

    別レシピ
    簡単コーンスティック
    お弁当に便利です

  23. 23

    2度目のクックパッドニュース掲載、ありがとうございます。2021/07/05

コツ・ポイント

つくれぽありがとうございます☆
玉蜀黍1本そのままを縦半分に切っても良いのですが2〜3分割してまな板に垂直に置き安定させてから縦半分に切ったほうが小さい手の女性の方でも持ちやすいです。
☆茹でたものでも同じ様につぶが取れます。

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レシピ作者

柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461
に公開
料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生(過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載32今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位30回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応25年・お弁当歴20年・アレルギー対応食17年
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