コブサラダ

*ジャスミン*
*ジャスミン* @cook_40159618

ボリュームあり&見た目も楽しいサラダ♪
このレシピの生い立ち
おもてなしサラダの一品に☆

コブサラダ

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. プチトマト 4個
  3. むきえび 8尾
  4. ミックスビーンズ 1袋
  5. 2個
  6. キャベツ 3枚
  7. レタス 2枚
  8. 好きなドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    熱が冷めたら、殻をむき、1㎝角のサイコロぐらいの大きさにつぶす。

  2. 2

    エビをゆでる(沸騰したお湯で3分程度)。

  3. 3

    *キャベツ、レタスは千切りにする。
    *プチトマトは4つに切る。
    *きゅうりは1㎝のサイコロ状に切る。

  4. 4

    深めの器に、キャベツとレタスの千切りを、ざっくり混ぜ合わせて入れる。

  5. 5

    4の上に、敷き詰めるようにして残りの具材を並べていく。
    例(左から、きゅうり、ミックスビーンズ、卵、えび、プチトマト)

  6. 6

    食べる時に、好みのドレッシングをかけ、下の具材と上に敷き詰めた具材をよく混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

ミックスビーンズ(ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆入り)は、サラダクラブを使いました☆

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