ほうれん草と新玉とツナの梅肉サラダ

maricoa
maricoa @cook_40053845

梅でサッパリ!野菜をモリモリ!
このレシピの生い立ち
ほうれん草をおひたしやソテー以外で食べたくて。あるものと併せたら、おいしくできました♪

ほうれん草と新玉とツナの梅肉サラダ

梅でサッパリ!野菜をモリモリ!
このレシピの生い立ち
ほうれん草をおひたしやソテー以外で食べたくて。あるものと併せたら、おいしくできました♪

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材料

  1. ほうれん草 一袋
  2. 新玉 中1個
  3. ツナ缶 1缶
  4. 梅干し(梅肉) 大1個

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水にさらして5cm程に切り、新玉ねぎはスライス(辛かったら水にさらす)、梅干しは種を外し、きざんでおく

  2. 2

    ほうれん草、新玉ねぎ、ツナ(油は軽く切る程度)、梅干しをボールに入れて和える

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎず、歯ごたえが残る程度に。ノンオイルのツナを使う場合は、すこし油を足したほうが全体が馴染んで美味しいです。

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