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簡単 大学芋
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簡単 大学芋-レシピのメイン写真

簡単 大学芋

クック7SMIRX☆
クック7SMIRX☆ @cook_40170527

揚げるのに時間がかかったり、生揚げになったりと何かと失敗しがちでしたが、簡単な方法をみつけました。
このレシピの生い立ち
母親の大学芋が生焼けでおいしくなかったので。

揚げるのに時間がかかったり、生揚げになったりと何かと失敗しがちでしたが、簡単な方法をみつけました。
このレシピの生い立ち
母親の大学芋が生焼けでおいしくなかったので。

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クック7SMIRX☆ @cook_40170527

揚げるのに時間がかかったり、生揚げになったりと何かと失敗しがちでしたが、簡単な方法をみつけました。
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母親の大学芋が生焼けでおいしくなかったので。

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材料

  • さつま芋 1本
  • 大学芋のたれ 1袋
  • 揚げ油 適宜
  • 黒ゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    焼き芋を作ります。オーブントースターに入れて串が通るまで焼きます。

  2. 2

    焼きあがった焼き芋を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンに多めに油を入れ、熱したら、カットした焼き芋を入れて軽く炒めあげます。

  4. 4

    いい焼き色になったら火を止め、油をふき取り、市販のたれをからめ入れます。黒ゴマをちらし出来上がりです。

コツ・ポイント

焼き芋を作る段階で、しっかりと焼いた方が出来上がりが甘くおいしい大学芋に仕上がります。

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クック7SMIRX☆
クック7SMIRX☆ @cook_40170527
2016/11/30 06:08に公開

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大学いも さつま芋

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