意外な組み合わせ？もやしの海苔トマト炒め
littlelily2007 @little_lily
冷蔵庫にあるものでちょっと一品には簡単なもやし炒め
調味料を変えてちょっぴり違う味にしましょ
このレシピの生い立ち
もやしは炒め物・・・ワンパターンになりがちですが、具材を変えていつもとは違う味にしてみましょ！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはざっと洗っておきます
お好きなお野菜はもやしと同じくらいの長さに切っておきます - 2
フライパンに油をしき、しょうがのみじん切りを加えて香りが出たら、お野菜を炒め、しんなりしたらもやしを加えます
- 3
トマトはみじん切りにしておいてください
2に☆の材料を入れて蓋をして蒸し焼きにしてできあがりです - 4
この日は旬のにら、しいたけを加えてみました～
コツ・ポイント
ごま油の風味と海苔の風味が良い感じです
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