アプリでひらく作り方
- 1
大根は適当な大きさの細切りにする。
- 2
フライパンにゴマ油を入れて、鶏ひき肉を炒め、大根を入れて少し透き通るくらいになるまで炒める。
- 3
２に水、中華スープの素、しょうゆを入れて大根が柔らかくなるまで煮る。(大根は少し歯ごたえがあるくらいでも美味しいです)
- 4
大根が煮えたら、水20㏄で溶いた片栗粉を入れて、とろみがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
ブロッコリーなどを入れても美味しいし、彩りもキレイです！大根を煮る時は水分がなくなりすぎないように、弱めの中火くらぃで＊
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