心が温まるたらの生姜醤油煮。
masabagel @cook_40161474
冬で温まる一品。ねぎたっぷりなので、お野菜も取れてうれしい。
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうな北海道生たらを見かけたので。
心が温まるたらの生姜醤油煮。
冬で温まる一品。ねぎたっぷりなので、お野菜も取れてうれしい。
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうな北海道生たらを見かけたので。
作り方
- 1
フライパンにお水を少し入れて、たらを入れる。
- 2
お酒と醤油と生姜も入れて、弱火で蓋をして煮込む。
- 3
たらを裏返しして、切ったねぎをたらにのせて更に4分ほど煮込む。
- 4
ねぎがしんなりになったら完成。
仕上がりにごま油を少したらして香ばしくいただく。
コツ・ポイント
だしの素を少し入れても◎
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