ウスターソースで食べるネギ焼き
マサオ♀ @cook_40119053
ネギ焼きだけど、豚ばら肉も使っているのでガッツリ食べられます！！
このレシピの生い立ち
うちのネギ焼きは昔からこんなんです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは１ｃｍ位の角切り、ネギは小口切り、山芋はすりおろし、○印を全てボールに入れ、よく混ぜる
。 - 2
こんにゃくは細かく、ちくわは縦半分に切ってから薄切りしておく。
- 3
１．の生地を熱したホットプレートに小さめにのせ、その上に◎印を順にのせる。
-
- 4
ひっくり返して上からヘラで押さえつける。（生地が薄いほうがおいしいです）
- 5
豚肉が色よく焼けたら完成！ウスターソースをかけてどうぞ！
コツ・ポイント
４．の時、結構ぎゅぎゅっと押さえちゃって下さい。大人は七味唐辛子をかけてもおいしいよ(^_^)v かつお節はお好みで♡ ソースのかけすぎ注意！！
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