ナスと豚肉と梅だれのうどん
好きなもの色々入れてみました
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ナス→拍子切りにしておく
フライパンにごま油を敷いて豚肉、なすを炒める。火が通ったら酒、砂糖、醤油を入れてよく炒める
みょうが→みじん切り
大葉→みじん切り、または千切りにする
調味料2を混ぜ合わせておく
水菜を2センチ幅で切る
お湯を沸かして冷凍うどんを茹で、茹で上がったら水でしめる
うどん、水菜、炒めたナスと肉、みょうが、大葉を全てボウルまたはどんぶりに入れて調味料2を混ぜ合わせたら出来上がり
分量は書いてあっても適当(*´-`)
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