豆苗チャンプルー♡
あらんネコ @cook_40075127
豆苗のブーム♡
火を入れてもシャキシャキ食感♡
たくさん食べたいと思ってチャンプルーに♡
このレシピの生い立ち
豆苗の美味しさを研究したいと思い(*ΦωΦ)
豆苗チャンプルー♡
豆苗のブーム♡
火を入れてもシャキシャキ食感♡
たくさん食べたいと思ってチャンプルーに♡
このレシピの生い立ち
豆苗の美味しさを研究したいと思い(*ΦωΦ)
作り方
- 1
豆苗1袋使用☆
-
- 2
三等分くらいにザクザク切ります☆
-
- 3
ハムも豆苗より小さい長さで切ります☆
- 4
ゴマ油フライパンに入れ、ハムを炒める☆
-
- 5
軽く炒まったら豆苗豆乳！
-
- 6
ボウルに卵をといておきます☆
- 7
炒めた豆苗とハムに塩コショウ☆
味見しながら調節(*ΦωΦ) - 8
最後に卵を入れ、炒めあわせ完了♡
-
- 9
最後に、豆苗は捨てないで(´nωn`)
水に浸しておくと、また発芽します☆
２回食べれるお得食材♡ -
コツ・ポイント
ハムがない時は、
☆しらす
☆カニカマ
☆はんぺん
☆もやし
などなど、なんでもオッケー☆
チャンプルーなのでお豆腐入れてもOK(*ΦωΦ)
似たレシピ
-
-
豆苗のシャキシャキちゃんぷるー☆ 豆苗のシャキシャキちゃんぷるー☆
豆苗のシャキシャキ感も残しつつ、鰹節と卵のしっかりした味つけで、パクパク止まりません♪豆苗がたっぷり食べれて栄養満点☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18487340
