和風オムライス☆きのこたっぷり!たかな飯

mana.. @cook_40127559
たっぷりきのこ!
私も主人も大好きです!!
是非☆
このレシピの生い立ち
大好きなCAFEのメニューだったんですが、メニューからなくなり・・・
自分で作ってみました!!
作り方
- 1
高菜飯を作ります!
ご飯に高菜を入れ、醤油で味付け☆
お皿に盛る。
- 2
きのこ餡を作ります!
お好きなきのこを炒める。
- 3
だし汁にきのこをいれ、温まったら水溶き片栗粉を入れ、トロッとさせる。
- 4
薄焼き卵を焼き、焼きあがったら①にのせる!
- 5
①に③のきのこ餡をかけたら、完成です!!
コツ・ポイント
とっても簡単です!!
きのこはお好きなものをドンドン入れちゃって下さい。
ローカロリーだと思います!!
高菜飯にはお肉を入れてもいいと思います☆
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