和風オムライス☆きのこたっぷり!たかな飯

mana..
mana.. @cook_40127559

たっぷりきのこ!

私も主人も大好きです!!

是非☆
このレシピの生い立ち
大好きなCAFEのメニューだったんですが、メニューからなくなり・・・

自分で作ってみました!!

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材料

2人分
  1. 高菜 お好み
  2. 2個
  3. えのき 二分の一束
  4. しめじ 適量
  5. 水菜 (色合いで私はのっけました)
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. 冷ご飯 二膳
  8. だし汁(白だし) 500cc

作り方

  1. 1

    高菜飯を作ります!

    ご飯に高菜を入れ、醤油で味付け☆

    お皿に盛る。

  2. 2

    きのこ餡を作ります!

    お好きなきのこを炒める。

  3. 3

    だし汁にきのこをいれ、温まったら水溶き片栗粉を入れ、トロッとさせる。

  4. 4

    薄焼き卵を焼き、焼きあがったら①にのせる!

  5. 5

    ①に③のきのこ餡をかけたら、完成です!!

コツ・ポイント

とっても簡単です!!

きのこはお好きなものをドンドン入れちゃって下さい。

ローカロリーだと思います!!

高菜飯にはお肉を入れてもいいと思います☆

リアクション

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レシピ作者

mana..
mana.. @cook_40127559
に公開
こんにちわ♪新米ママです!パン大好きで最近はHBで作り、朝から焼きたてパンを食べたりしてます(^_^)毎日の食卓メニューを広げたく思い、登録しました☆よろしくお願いします♪
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