手巻きクレープ
好きなモノを巻き巻き♪水切りヨーグルトベースだからなんでも合っちゃう。
このレシピの生い立ち
コナモン手巻き、自分で巻いて楽しいです！
作り方
- 1
粉をふるい、砂糖、卵、牛乳、塩を加えて混ぜる
- 2
熱したフライパンにサラダ油とバターを入れ、１のクレープ生地を流し入れて焼く
- 3
【水切りヨーグルト】ボウルの上にザルを置き、ガーゼをしく。ヨーグルトを入れて冷蔵庫でひと晩。出来上がり。
- 4
【フルーツソース】ジャムを水でのばします。
- 5
【スポンジフレーク】市販のロールケーキとかスポンジ系菓子パンを、手でちぎるだけ！
- 6
クレープが冷めたら、水切りヨーグルトとお好きな具を包んで召し上がれ。
- 7
苺＆スポンジ＆フルーツソース（テッパンの組み合わせ）。リンゴジャムで作ったソース、果肉感もあってｸﾞ-(^-^)g"
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- 8
「干し柿のラム酒漬け」と、インスタントコーヒー。水切りヨーグルトと合わせるとティラミスの味に！？
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- 9
子どもはデコるのが楽しいみたい…クレープをちぎってトッピングしはじめた。
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コツ・ポイント
水切りヨーグルトがレアチーズケーキみたいになるのがポイントです。具を欲張りすぎると食べにくいので注意。
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ｔｏｍｏｆｒｉｅｎｄ
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