簡単かき玉汁

Name: 簡単かき玉汁
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: だし汁 600CC; 塩 小1/2; 薄口醤油 小2〜3; ☆片栗粉 小2; ☆水 小2; 卵 1個; お好み具（キノコ・ワカメ・ほうれん草・白菜etc） あってもなくても

八十吉 @cook_40079552

あっという間に出来ちゃいます。
汁物必須な我が家でお味噌汁作るのが面倒な時に度々作ってます
このレシピの生い立ち
実家で食べたかき玉汁が美味しくて母にレシピを教えてもらいました。

材料

３人分

だし汁 600CC
塩小1/2
薄口醤油小2〜3
☆片栗粉小2
☆水小2
卵 1個
お好み具（キノコ・ワカメ・ほうれん草・白菜etc）あってもなくても

作り方

1

だし汁が沸騰したら、塩・薄口醤油を入れる。具を入れるときは、この時点で入れる。
2

☆の水で溶いた片栗粉を入れる
3

切るように混ぜた溶き卵を流し入れ汁全体を菜箸でかき混ぜたら出来上がり
4
今回はブナしめじとワカメで作りました。

コツ・ポイント

特にありません

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レシピ作者

八十吉 @cook_40079552

2012/02/26 23:37に公開

山口県在住、２児の母してます。「あー今日の晩御飯何にしよう」が口癖です(^_^;)クックパッドの皆様のレシピに助けられてなんとか出来れば「あー明日の晩御飯何にしよう」の繰り返し(笑)「安い！美味い！早い‼」なレシピ大好き♡よろしくお願いします（*^_^*）

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