☆南瓜豚のこっくり煮☆

こぅチャマ☆
こぅチャマ☆ @cook_40170843

南瓜の煮物に豚肉を足すだけでこくプラス☆ご飯が進むょ
このレシピの生い立ち
かぼちゃだけじゃ物足りなくて

☆南瓜豚のこっくり煮☆

南瓜の煮物に豚肉を足すだけでこくプラス☆ご飯が進むょ
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かぼちゃだけじゃ物足りなくて

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材料

  1. かぼちゃ 半分
  2. 豚コマ 好みの量
  3. 南瓜が浸る位
  4. めんつゆ オオサジ3〜
  5. 仕上げ醤油 コサジ1
  6. ネギ

作り方

  1. 1

    鍋にネギと仕上げ醤油以外の材料を入れる

  2. 2

    蓋をしてコトコト煮込むだけ!

    出来上がり直前に仕上げ醤油をかけ軽く煮込みネギを散らす。

  3. 3

    豚肉から十分に出しがでます。だからめんつゆだけで十分です

コツ・ポイント

仕上げ醤油をかけた後ゎ煮込み過ぎなぃで下さい
薄味が好きなのでめんつゆは少なめですが加減してくださいね。

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