節分に＊サラダ巻き＊太巻き
ゆうゆう0310 @cook_40027123
定番の太巻きも美味しいですが、こちらのサラダ巻きは、マヨネーズを使っているので又違った、味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。胡瓜→アボカドでも美味しいです。
節分に＊サラダ巻き＊太巻き
定番の太巻きも美味しいですが、こちらのサラダ巻きは、マヨネーズを使っているので又違った、味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。胡瓜→アボカドでも美味しいです。
作り方
- 1
寿司酢を作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 18494467
- 2
酢飯を炊いて、寿司酢を混ぜて、冷ましておく。厚焼き卵を焼き、切り分けておく。レタスは洗い、一枚を半分にする。
-
- 3
胡瓜は細長く切っておく。巻きすに海苔をのせ酢飯を広げる。レタス、かにかま、胡瓜、シーチキンをのせ、マヨネーズをかける。
- 4
※巻き方はこちらを参照して下さい。
＊レシピID：18494191 -
- 5
※切る時は、濡れ布巾を用意して、拭きながら切って下さい。
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- 6
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- 7
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レシピID：18494191 -
- 8
＊ネギトロ&納豆巻き＊レシピID：18518720
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コツ・ポイント
酢飯が多過ぎると巻き難いので、慣れない内は具と酢飯は少なめにして下さい。
太巻きのご飯の重さは250ｇ中巻きは150ｇ位が巻き易いです。
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