簡単☆茶碗蒸し
冷蔵庫にある具材で簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
子どもたちが大好きな茶碗蒸しを食べたい時にすぐに作れる一品です(^-^)
作り方
- 1
卵をボールに割り、卵白がほぐれるようによく混ぜます。
- 2
1にAの材料を入れよく混ぜます。
- 3
器に、切ったしいたけやかまぼこ、ちくわをいれ、そこに2を茶こしに通しながら器に流し入れ、ラップをします。
- 4
深めの鍋に水をいれ(器の半分程度)沸騰させ、そこに器をいれ蓋をし2分蒸し、その後弱火で8分程蒸します。
- 5
竹串を刺し、液が上がってこなければ出来上がりです！
コツ・ポイント
具はある材料で構いません(^-^)
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