ズボラで愛♡ピーマンカップ弁当
ピーマンカップはお弁当によく使います^_^
このレシピの生い立ち
彩りが綺麗なので、大きめのピーマンが見つかれば使います。
作り方
- 1
◆ピーマンカップ
豚肉バラブロックをさいの目切り→七味とゴマ油で炒める
揚げ浸しのカボチャを引き上げ焼く→あえる -
- 2
ピーマンを横半分くらいに切る→レンジでチン
- 3
ピーマンカップ→スライスチーズ→豚肉とカボチャ→焼肉のたれをサラッとピーマンに回しかける→ラップせずにレンジでチン
-
- 4
残りのピーマンみじん切りをレンジでチンしたもの、飾りにのせました。
コツ・ポイント
なんでも入れて楽しいですね。
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