☆ササミの唐揚げ☆マヨペッパー風味☆
主婦してます。 @cook_40050021
マヨネーズでジューシーに♪ペッパーでピリッ☆ご飯が進む1品です☆
このレシピの生い立ち
特売で安かったので適当に‥美味しく出来たので覚書☆
アプリでひらく作り方
- 1
ササミを一口大に切り☆と一緒にビニールに入れ揉み込んだらビニールの口を縛り冷蔵庫で15分〜置いておく。
- 2
油を温める間にササミの入ったビニールに片栗粉をふり入れ全体にまぶしたら低温〜中温でじっくり揚げて器に盛り出来上がり。
- 3
※焦げやすいので油の温度には注意して揚げて下さいね。あとはお好みでカボスやレモンを添えて☆
コツ・ポイント
ブラックペッパーは多めが美味しいです☆カリッとがお好みの方は片栗粉を多めに入れて下さい♪パサつきがちなササミもマヨでしっとり☆
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